A Napoli riapre la pasticceria Pintauro: “Qui nel 1818 nacque la sfogliatella”

di Raffaele Accetta

Mi chiamo Raffaele Accetta. Napoletano, nato nell’ultimo anno del secolo scorso. Giornalista, videoreporter, videomaker. L’approccio al mondo del giornalismo e della video comunicazione avviene già a 16 anni, collaborando con una testata locale. Il mio percorso ha poi lasciato spazio ad altre esperienze significative: dalla radio alla web tv. Il giornalismo “di strada” è la mia passione. Dare voce ai più "deboli" è per me una missione. Dal 2022 collaboro con Alanews come corrispondente da Napoli e Campania

Napoli, 26 marzo 2026 – Dopo mesi di chiusura, riapre in via Toledo la storica pasticceria Pintauro, luogo di nascita della sfogliatella nel 1818, ispirata da un dolce di un monastero di Amalfi. Il restauro ha preservato i rivestimenti in marmo del 1785, originariamente parte di un’osteria gestita da Pasquale Pintauro. Il progetto è stato guidato dall’imprenditore Francesco Bernardo con Davide Piterà per tutelare la storia locale. Numerose persone hanno fatto la fila per assaggiare la sfogliatella, sottolinea l’assessora al turismo Teresa Armato, evidenziando l’importanza della riapertura per cittadini e turisti.