Napoli, 26 marzo 2026 – Dopo mesi di chiusura, riapre in via Toledo la storica pasticceria Pintauro, luogo di nascita della sfogliatella nel 1818, ispirata da un dolce di un monastero di Amalfi. Il restauro ha preservato i rivestimenti in marmo del 1785, originariamente parte di un’osteria gestita da Pasquale Pintauro. Il progetto è stato guidato dall’imprenditore Francesco Bernardo con Davide Piterà per tutelare la storia locale. Numerose persone hanno fatto la fila per assaggiare la sfogliatella, sottolinea l’assessora al turismo Teresa Armato, evidenziando l’importanza della riapertura per cittadini e turisti.
A Napoli riapre la pasticceria Pintauro: “Qui nel 1818 nacque la sfogliatella”
Dopo un attento restauro, la celebre pasticceria di via Toledo riapre le porte: tra storia, tradizione e artigianalità, la sfogliatella torna protagonista a Napoli