Napoli, 24 febbraio 2026 – Dopo aver fatto tappa a Roma, Parma e Perugia, il Grand Tour del Libro del Risparmio di Fondazione Barilla arriva a Napoli, città nota per la sua profonda tradizione gastronomica e per la capacità di valorizzare le risorse. Dal 24 febbraio al 10 marzo, in piazza Dante, si svolge un evento che unisce arte, animazione e musica per promuovere una riflessione sul tema del risparmio alimentare, inteso come leva importante per il valore sociale, ambientale ed economico.
Una tradizione partenopea contro lo spreco alimentare
La cucina napoletana è da sempre un esempio virtuoso di creatività e sostenibilità: capace di trasformare ingredienti semplici e recuperare gli avanzi, essa evita gli sprechi generando nuovo valore. In questo contesto, il progetto di Fondazione Barilla si inserisce con un messaggio chiaro: ridurre lo spreco alimentare significa alleggerire il bilancio delle famiglie, con un potenziale risparmio superiore ai 500 euro l’anno per nucleo familiare. L’iniziativa si configura come un’occasione di sensibilizzazione che coinvolge attivamente cittadini e turisti attraverso un’esperienza multisensoriale.
L’installazione artistica tra carta e movimento
La grande attrazione del Grand Tour è una installazione artistica che si presenta come un grande libro animato, capace di catturare l’attenzione grazie a scenografie tridimensionali, movimenti meccanici e una narrazione visiva immediata e coinvolgente. Il progetto porta la firma del regista e artista visivo Virgilio Villoresi, noto per il suo lavoro che coniuga cinema e animazione con la delicatezza della carta e meccanismi cinetici.
La paper art, cuore dell’installazione, è opera di Mauro Seresini, un artista autodidatta che ha fatto della carta il mezzo privilegiato per esprimere la sua creatività. Seresini, figlio d’arte e con un percorso professionale molto variegato, è oggi riconosciuto come uno dei maggiori papercraft artist italiani, capace di realizzare personaggi e ambientazioni interamente a mano. Le sue sculture di carta, che integrano magia e raffinatezza, si sono affermate anche nel mondo della moda e del lusso, collaborando con marchi importanti come Valentino.
L’evento a Napoli rappresenta quindi un incontro tra tradizione culturale e innovazione artistica, dove il risparmio alimentare viene raccontato attraverso un linguaggio creativo e coinvolgente, capace di stimolare una consapevolezza concreta e diffusa.