Grilli essiccati, Sala: “Ho mangiato di peggio”
Il sindaco di Milano: “Giusto trovare nuove soluzioni alimentari”
POLITICA (Milano). “Grilli essiccati? Nel mio passato professionale in Cina e in altri paesi del mondo ho mangiato anche cose peggiori, per il palato occidentale. Non sono entusiasta, ma capisco anche la necessità di trovare soluzioni (al nostro modo di alimentarci ndr)”. Così ha risposto il sindaco di Milano, Beppe Sala, alla domanda di un cronista che gli chiedeva se fosse disposto a mangiare i grilli essiccati messi in commercio dall’azienda italiana “Nutrinsect”. Risposta arrivata a margine della presentazione ufficiale del podcast “Fili Tesi”, a Milano, realizzato da Chora Media per i trent’anni della cooperativa sociale “Spazio Aperto Servizi”. (Lorenzo Bonuomo/alanews)
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