Bagnacavallo (RA), 18 ottobre 2025 – Il Ministero della Salute ha emesso un nuovo avviso riguardante il richiamo di alcuni lotti di mais per popcorn distribuiti da Conad e Sigma, a causa di una possibile contaminazione da alcaloidi del tropano, sostanze naturali potenzialmente tossiche per l’organismo umano. Questa misura precauzionale fa seguito a controlli ufficiali che hanno rilevato valori superiori ai limiti stabiliti dalla normativa europea. I consumatori in possesso delle confezioni coinvolte sono invitati a sospendere immediatamente il consumo e a restituire il prodotto presso il punto vendita per ottenere il rimborso o la sostituzione.
Lotti di mais per popcorn richiamati e informazioni sui produttori
Il prodotto interessato dal richiamo è il mais per popcorn a marchio Conad e Sigma, confezionato dalla ditta Melandri Gaudenzio S.r.l. con sede a Bagnacavallo (Ravenna). Le confezioni coinvolte sono da 400 grammi per Conad e da 500 grammi per Sigma. Nel dettaglio, i lotti richiamati sono:
- Lotti Conad: 150/25 (TMC 11/2026), 176/25 (TMC 12/2026), 189/25 (TMC 01/2027), 203/25 (TMC 01/2027)
- Lotto Sigma: 168/25 (TMC 12/2026)
Tutti i prodotti sono stati realizzati nello stabilimento Melandri Gaudenzio e distribuiti rispettivamente da Conad e D.it – Distribuzione Italiana S.c., che gestisce i punti vendita Sigma.
Gli alcaloidi del tropano: rischi e limiti normativi
Gli alcaloidi del tropano, o alcaloidi tropanici, sono composti naturali estratti da piante della famiglia delle solanacee che possono contaminare cereali come il mais durante la raccolta o la lavorazione. Tra queste sostanze si annoverano atropina e scopolamina, note per i loro effetti tossici sul sistema nervoso. L’esposizione a concentrazioni elevate può causare sintomi quali nausea, mal di testa, secchezza delle fauci, disturbi della coordinazione e tachicardia, con particolare pericolo per bambini e soggetti sensibili.
Il Regolamento UE 2021/1408 stabilisce un limite massimo di 5 microgrammi per chilogrammo di prodotto per gli alcaloidi del tropano nel mais destinato ai popcorn. Il superamento di questa soglia impone un immediato intervento per tutelare la salute pubblica.
Misure di sicurezza e ruolo delle aziende distributrici
Il richiamo è stato avviato in via precauzionale dal produttore Melandri Gaudenzio, in collaborazione con le catene Conad e Sigma, che hanno già ritirato i lotti non venduti dagli scaffali. Tuttavia, il richiamo si estende anche ai consumatori che potrebbero aver acquistato i prodotti prima della segnalazione. Non è necessario esibire lo scontrino per la restituzione.
Sigma e Conad ribadiscono il loro impegno per la sicurezza alimentare, sottolineando che tali richiami sono strumenti fondamentali di prevenzione e tutela, attuati tempestivamente come previsto dalla normativa europea per evitare rischi potenziali per i consumatori.