Roma, 6 agosto 2025 – Rimangono stabili ma senza miglioramenti significativi le condizioni del bambino di 11 anni ricoverato al Policlinico Gemelli di Roma a causa di una grave intossicazione da botulino. Il piccolo era stato trasferito d’urgenza in elicottero dal Brotzu di Cagliari dopo aver contratto la malattia in seguito al consumo di un taco con salsa guacamole durante la Fiesta Latina di Monserrato, evento gastronomico tenutosi nella città metropolitana di Cagliari.
Intervento chirurgico programmato per il bambino
Dopo un lungo periodo di intubazione, i medici hanno deciso di sottoporre il bambino a un intervento chirurgico, già programmato, per effettuare una tracheostomia. Questa procedura mira a garantire una respirazione più stabile e a ridurre i rischi legati alla ventilazione meccanica prolungata, come infezioni e difficoltà nutrizionali. Dal punto di vista medico, la tracheostomia è considerata una misura reversibile che potrebbe migliorare le condizioni generali del piccolo paziente. Tuttavia, restano incerte le prospettive sul piano neurologico.
Il focolaio di intossicazione da botulino
Sono otto i casi totali di intossicazione da botulino collegati al possibile focolaio esploso a fine luglio durante la Fiesta Latina di Monserrato. Oltre al bambino ricoverato in terapia intensiva pediatrica, altre quattro persone erano state ospedalizzate nel reparto di Neurologia del Brotzu di Cagliari; tre di loro sono già state dimesse. In via precauzionale, la catena Metro Italia ha ritirato dal commercio la polpa di avocado utilizzata nella preparazione della salsa guacamole consumata durante l’evento.
La Procura di Cagliari ha aperto un’inchiesta e ha iscritto nel registro degli indagati l’organizzatore della Fiesta Latina. Nel frattempo, l’Istituto superiore di Sanità sta analizzando i campioni prelevati dalle confezioni di salsa sequestrate dai carabinieri del Nas, per confermare la natura dell’intossicazione da botulino.
La vicenda ha suscitato preoccupazione nella comunità locale, mentre le autorità sanitarie continuano a monitorare la situazione.
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