Si è conclusa con le premiazioni dei numerosi vincitori di tutte le categorie la Coppa del Mondo del Panettone 2026. Il vincitore primo classificato nella categoria del panettone tradizionale è Fiorenzo Ascolese, dalla Campania, che ha dichiarato, riguardo alla vittoria: “E’ un’emozione incredibile, perché è il frutto di tanti sacrifici, tanta dedizione e tante notti insonni”. Il segreto per un panettone eccellente? Per Ascolese la risposta è semplice: “L’amore e la dedizione”. Il vincitore primo classificato nella categoria Panettone al cioccolato, invece, è Miguel Ángel Castro García, dalla Spagna. Castro ha dichiarato di essere molto orgoglioso del proprio Paese e del lavoro svolto, cogliendo l’ispirazione dai maestri italiani. Presente tra la giuria il pasticcere Ton Cortes, ex vincitore della Coppa del mondo del Panettone, che ha dichiarato: “Si tratta di un momento veramente speciale. Ho vinto la competizione due anni fa, trovandomi in gara e ora è veramente fantastico e interessante valorizzare il lavoro dei propri colleghi. Si tratta di una grande responsabilità ma in generale è bellissimo”.
Vittorie Coppa del mondo del Panettone, Ascolese: “L’unico segreto l’amore e la dedizione”
Premiati i vincitori da tutto il mondo