Ministero della Salute segnala il ritiro di un lotto di uova fresche da allevamento all’aperto a marchio Delizie del Sole vendute nei supermercati Eurospin, a seguito della presenza di Salmonella enteritidis. Il produttore ha disposto il ritiro per rischio microbiologico e invita i consumatori a non consumare il prodotto e a riconsegnarlo al punto vendita, secondo l’avviso pubblicato oggi nella sezione dedicata del sito ministeriale.
Dettagli del richiamo dei lotti di uova per rischio salmonella
Il prodotto richiamato è venduto in cartoni da 6 uova, con il numero di lotto 1IT040VR006 e la data di scadenza 04/08/2026, informazioni che compaiono nell’avviso pubblicato oggi dal Ministero. A produrlo è l’azienda Agricola TreValli Società Cooperativa, riconducibile al Gruppo Aia-Veronesi, presso lo stabilimento di Caselle di Sommacampagna in provincia di Verona, indicato come sede di produzione nel richiamo.
I consumatori che hanno acquistato i cartoni interessati sono invitati a non consumare le uova contaminate e a riconsegnarle al punto vendita per le procedure previste, come specificato nell’avviso ufficiale. L’avviso sottolinea inoltre che i dettagli completi del prodotto e le modalità di restituzione sono consultabili nella sezione apposita del sito del Ministero della Salute.
Avvisi sanitari e richiami precedenti
Lo stesso lotto, prodotto dalla medesima azienda e con la stessa data di scadenza, era già stato oggetto di richiami notificati in precedenza: il richiamo notificato il 27 luglio riguardava uova a marchio Aia con due annunci relativi a confezioni da 220 e 330 grammi, mentre il richiamo pubblicato il 31 luglio riguarda uova a marchio Selex in confezione da 6 uova. I richiami richiamano lo stesso numero di lotto e la stessa data di scadenza indicati nell’avviso odierno.
Il motivo del ritiro è la presenza di salmonella enteritidis, un batterio che causa infezioni intestinali trasmesse dal consumo di alimenti non sicuri e che può provocare febbre, vomito, mal di pancia e diarrea. Le informazioni ufficiali ricordano le modalità di trasmissione e gli effetti clinici associati a questa infezione, così come riportato nella nota pubblicata dal Ministero della Salute.
La pubblicazione odierna completa le comunicazioni già diffuse sui punti vendita e dalle aziende coinvolte, e le procedure di richiamo rimangono attive per tutelare i consumatori. Chi possiede le confezioni interessate deve attenersi alle indicazioni del Ministero e riportare le uova contaminate al punto vendita dove sono state acquistate, anche se il prodotto è stato comprato presso Eurospin.