Roma, 6 marzo 2026 – Si è conclusa con grande successo la quindicesima edizione di MasterChef Italia, che ha incoronato il giovane brianzolo Matteo “Teo” Canzi come nuovo vincitore del celebre talent show culinario. La finale, trasmessa in esclusiva su Sky e in streaming su Now, ha registrato oltre 1,1 milioni di spettatori medi, confermando la popolarità del programma e l’interesse crescente del pubblico.
La vittoria di Teo: un giovane talento brianzolo al top di MasterChef Italia
A soli 24 anni, il neomasterchef Matteo Canzi, rinominato nel corso del programma come Teo, per la presenza in contemporanea di tre “Matteo” nella masterclass, originario di Olgiate Molgora in provincia di Lecco, ha conquistato la giuria composta dagli chef stellati Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli. Studente di International Marketing, Teo si è imposto in una finale molto combattuta contro Carlotta Bertin, 25 anni di Candelo (Biella), e ha superato per un soffio gli altri due finalisti Dounia, operatrice socio-sanitaria di Bassano del Grappa, e Matteo Rinaldi, graphic designer di Boltiere.
Il premio per Teo consiste in 100.000 euro in gettoni d’oro, un corso di alta formazione presso Alma – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana e la pubblicazione del suo primo libro di ricette intitolato “Il gusto del perché – Nulla si crea. Nulla si distrugge. Tutto si cucina”, in uscita il 12 marzo per Baldini+Castoldi.
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Matteo “Teo” Canzi: la vittoria di un autodidatta determinato a MasterChef
Matteo Canzi ha stupito sin dalle prime puntate con una preparazione tecnica impeccabile, in particolare grazie all’uso magistrale della gastrique, una salsa francese agrodolce che ha presentato durante il live cooking, guadagnandosi l’apprezzamento unanime dei giudici Antonino Cannavacciuolo, Bruno Barbieri e Giorgio Locatelli. Quest’ultimo ha rivelato di aver imparato a prepararla solo a 28 anni a Parigi, mentre Canzi, autodidatta, l’ha studiata con dedizione, dimostrando una precoce padronanza. Cannavacciuolo non ha esitato a dichiarare: “Lui lo prenderei subito nella mia cucina“, un riconoscimento che sottolinea l’alto livello raggiunto dal giovane lecchese.
Nonostante la giovane età, Canzi ha mostrato maturità e professionalità, rinunciando a tattiche contro l’avversaria e preferendo un confronto leale. Nel corso della finale, ha proposto un risotto con pescegatto, ingrediente poco considerato ma valorizzato brillantemente, che è stato uno dei piatti chiave per la sua vittoria. Con determinazione ha raccontato come MasterChef lo abbia messo a dura prova, ma anche come la passione per la cucina sia diventata la sua vera vocazione, tanto da abbandonare un percorso di laurea magistrale in Digital Marketing per frequentare il prestigioso corso di Alma, la Scuola internazionale di cucina italiana, premio riservato al vincitore.
Carlotta Bertin e la finale a due: un duello inedito
La finale di questa edizione si è svolta in modo inaspettato con soli due concorrenti, una situazione che non si verificava da sette anni nel format. La giovane Carlotta Bertin ha dimostrato talento e personalità, ma ha dovuto cedere il passo a Teo Canzi, che ha saputo mantenere calma e concentrazione anche sotto pressione. La sua sportività è emersa chiaramente quando ha proposto a Carlotta di coordinare l’uscita dei piatti, per garantire la miglior presentazione possibile ai giudici, ribadendo così l’importanza del fair play nel cooking show.
Ascolti record e grande successo social per MasterChef Italia
La serata finale ha confermato il trend positivo del programma: 1.121.000 spettatori medi con il 5,7% di share in Total Audience (comprensiva di Sky Uno, Sky Uno +1 e on demand), in crescita del 23% rispetto agli episodi precedenti della stagione. Il primo episodio della finale ha raggiunto 1.215.000 spettatori con il 5,2% di share, mentre il secondo ha totalizzato 1.028.000 spettatori con il 6,4% di share.
Anche i dati settimanali confermano il successo di MasterChef Italia, con oltre 2 milioni di spettatori medi nei sette giorni successivi alla messa in onda e una crescita del 3% rispetto alla scorsa stagione. Complessivamente, la stagione si appresta a essere la migliore degli ultimi cinque anni, con una media di 840 mila spettatori per la messa in onda del giovedì sera e 2,2 milioni nei sette giorni.
Sul fronte social, il cooking show ha dominato la conversazione digitale con oltre 523.000 interazioni Social TV Audience e 602.000 interazioni Same Day 24/7, segnando incrementi rispettivamente del 63% e 67% rispetto alla finale dell’anno precedente. L’hashtag ufficiale #MasterChefIt è rimasto tra i Trending Topic per tutta la serata, confermando l’efficacia della presenza social del programma.
MasterChef Italia: un format di successo e una vetrina per nuovi talenti
MasterChef Italia, giunto alla sua quindicesima edizione, è uno dei talent show culinari più seguiti in Italia. Prodotto da Endemol Shine Italy e trasmesso su Sky Uno, il programma si distingue per la sua formula che mette alla prova giovani aspiranti chef attraverso sfide di cucina complesse, giudicate da una giuria di chef stellati. Il vincitore ottiene non solo un premio in denaro ma anche opportunità di formazione professionale e visibilità editoriale.
Tra i giudici storici, oggi in giuria ci sono Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli. La finale di quest’anno si è svolta in un crescendo di emozioni, confermando la capacità del programma di scovare e valorizzare nuovi talenti del panorama gastronomico italiano.
Inoltre, MasterChef Italia continua a rappresentare un fenomeno mediatico anche al di fuori dello schermo, con una forte presenza sui social e un seguito che coinvolge un vasto pubblico appassionato di cucina e nuove tendenze gastronomiche.