Il noto locale Flò di Firenze, situato sul viale Michelangelo con vista panoramica sulla città, vive una nuova fase di rilancio e trasformazione. Dopo un periodo di chiusura e lavori di ristrutturazione, è prevista per il 12 giugno l’inaugurazione del nuovo locale denominato See You, una scelta che segna un cambio di nome e di progetto, affidato a Dimitri Kunz d’Asburgo Lorena, imprenditore con esperienze consolidate nel settore della ristorazione e della nightlife e compagno della ministra del Turismo Daniela Santanchè
Nuovo progetto per il Flò di piazzale Michelangelo
Il Flò, storico punto di riferimento per le estati fiorentine, verrà rilanciato con un format che punta a diventare un locale di alto livello, dove sarà possibile trascorrere serate tra aperitivi e cene, mantenendo un’offerta diversificata e di qualità. La ristrutturazione è affidata allo studio Archea, con l’archistar Marco Casamonti, e dovrà rispettare le normative della Soprintendenza e il vincolo paesaggistico del luogo.
Il progetto prevede un locale che si trasformerà da discoteca a lounge bar o ristorante con vista, aperto sei sere a settimana, eccetto il lunedì, fino alla fine di ottobre. L’inaugurazione sarà caratterizzata da una serata privata con ospiti selezionati tra imprenditori, autorità e vip fiorentini.
Il ruolo di Dimitri Kunz d’Asburgo e il legame con Daniela Santanchè
L’imprenditore Kunz d’Asburgo, noto anche per la gestione di altri locali di successo come il ‘Camineto’ di Cortina e ‘La Giostra’ di Firenze, ha scelto di dedicare simbolicamente il nome del locale alla compagna, la ministra del Turismo Daniela Santanchè. La trattativa con la famiglia Cardini, proprietaria della struttura, va avanti da diversi mesi e prevede un investimento significativo, con cifre a sei zeri per la cessione e la ristrutturazione.