Milano, 8 dicembre 2025 – Il panettone, protagonista indiscusso delle festività natalizie, è un dolce al quale difficilmente si rinuncia. Nel corso degli anni ne sono nate innumerevoli varianti, capaci di soddisfare gusti e preferenze molto diversi. Anche per il 2025 Altroconsumo ha realizzato una classifica dedicata al panettone, individuando il migliore dell’anno dopo aver messo a confronto diversi prodotti.
Panettone, la classifica di Altroconsumo
Per stilare il ranking sono stati valutati elementi come la qualità dell’impasto, l’aroma, la sofficità e la scelta degli ingredienti. Il risultato finale riserva una sorpresa: tra i dolci di Natale giudicati migliori non compaiono solo proposte gourmet, come qualcuno potrebbe aspettarsi. A distinguersi, infatti, sono anche prodotti comunemente reperibili al supermercato e venduti a un prezzo inferiore ai 7 euro. Altroconsumo sottolinea come “tre dei quattro prodotti in cima alla classifica costano meno di 7 euro” e come siano proprio i marchi commerciali, con panettoni venduti attorno ai 6 euro, a superare diversi concorrenti più costosi, pur rispettando la tradizione.
L’associazione ha selezionato 12 panettoni classici acquistati in normali punti vendita, sottoponendoli poi a un’analisi approfondita. Le verifiche di laboratorio hanno controllato il rispetto dei requisiti di legge e valutato l’effettiva qualità degli ingredienti utilizzati. Sono stati inoltre ricercati eventuali conservanti, il livello di perossidi — impiegati per favorire la conservazione — e l’eventuale presenza di muffe o lieviti indesiderati.
La classifica con i migliori
Dalle analisi è emerso un vincitore: in cima alla classifica si colloca il panettone classico Coop, che ottiene il doppio riconoscimento di Migliore del Test e Miglior Acquisto. Un secondo Miglior Acquisto è stato attribuito al panettone Le Grazie di Esselunga, anch’esso venduto a circa 6 euro e apprezzato per il rapporto qualità-prezzo. Entrambi i prodotti sono reperibili nei punti vendita delle rispettive catene.
A seguire nella classifica compaiono il panettone “Il gran nocciolato” di Maina, il “Panettone classico” Bauli, “Il mandorlato” Balocco, il prodotto de Il Viaggiator Goloso, il “Panettone tradizionale” Fiasconaro, quello firmato Bruno Barbieri per Motta, il “Panettone milanese” Le Tre Marie, il Duca Moscati (Eurospin) e infine il Gran Galup tradizionale.