Lifestyle

I migliori panettoni artigianali del 2025: svelati i vincitori di Mastro Panettone

La stagione dei grandi lievitati si apre con un verdetto attesissimo dagli appassionati: i vincitori del Mastro Panettone d’Élite 2025, la competizione che ogni anno premia i migliori panettoni artigianali d’Italia. L’edizione di quest’anno segna un punto di svolta nella storia del concorso, sia per la nuova qualifica “d’Élite”, sia...

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Dalla pelle umana ai dati digitali: il percorso sorprendente dei nuovi biocomputer

Nel cuore di vari laboratori internazionali stanno nascendo i primi biocomputer, piccoli sistemi formati da neuroni umani coltivati in vitro che riescono a rispondere a stimoli elettrici, riconoscere schemi semplici e generare segnali interpretabili dai software. L’idea nasce da un problema sempre più urgente: l’enorme richiesta energetica dell’intelligenza artificiale, con...

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Le città più pericolose d’Europa: quattro italiane tra le prime 30

L’Europa continua a essere una delle mete turistiche più ambite a livello globale, grazie al suo straordinario patrimonio storico, artistico e culturale. Tuttavia, non tutte le città del Vecchio Continente offrono un’esperienza priva di rischi per i visitatori: alcune destinazioni sono caratterizzate da tassi di criminalità preoccupanti, che impongono attenzione...

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La chiave del perché i malati di Alzheimer non riconoscono più i propri affetti potrebbe essere nelle reti neuronali

La perdita della capacità di riconoscere familiari, amici e caregiver è uno degli aspetti più duri dell’Alzheimer, un distacco progressivo che modifica il rapporto tra la persona e il suo mondo affettivo. Ora un team dell’Università della Virginia indica un possibile motivo: il deterioramento delle reti perineuronali, strutture che rivestono...

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