Karlovac, Croazia – 7 settembre 2025 – Un piccolo villaggio croato, Jaškovo, ha conquistato un nuovo primato mondiale, entrando nei Guinness World Records grazie a una catena di strudel lunga oltre 3 chilometri, composta da quasi 9.000 pezzi.
Il Record Mondiale dello Strudel più Lungo
Durante il tradizionale Strudelfest di Jaškovo, situato a 66 km a sud-ovest di Zagabria, sono stati realizzati e disposti in fila 8.940 strudel, per un totale di 3.136 metri di lunghezza. La manifestazione ha richiesto l’uso di ben due tonnellate di farina e tre di mele, ingredienti chiave per questa specialità regionale. Paulina Sapinska, giudice ufficiale dei Guinness World Records, ha confermato con una rigorosa verifica che si tratta di un nuovo record mondiale.
Jaškovo aveva già detenuto il primato dieci anni fa, con una catena di strudel lunga 1.479 metri. Il record era poi passato nel 2019 alla città di Sisak, sempre in Croazia, con una fila di quasi 6.000 strudel lunga 1.762 metri.
Tradizione e Beneficenza
Gli strudel, preparati secondo una ricetta tipica locale, sono stati posizionati da residenti e volontari. Monika Ivis, una delle migliaia di visitatori, ha elogiato la qualità del prodotto: “Hanno lavorato duramente, e sono davvero deliziosi.” Dopo l’evento, gli strudel saranno donati a istituzioni, organizzazioni e persone bisognose della zona.
La sindaca regionale, Martina Furdek Hajdin, ha sottolineato che lo strudel rappresenta un simbolo culturale importante e che eventi come questo contribuiscono allo sviluppo e alla valorizzazione dell’area rurale di Karlovac, promuovendo turismo e comunità locali.
Jaškovo e il Turismo Locale
Oltre alla fama per il suo strudel, Jaškovo si trova in una zona di interesse turistico crescente. La contea di Karlovac offre numerose soluzioni di alloggio, tra cui appartamenti moderni e ben attrezzati nel vicino centro di Zagabria, a pochi minuti a piedi dalle principali attrazioni storiche e culturali. Questi spazi sono ideali per visitatori interessati a scoprire la tradizione culinaria e paesaggistica della regione, con servizi che spaziano dal Wi-Fi gratuito fino a trasporti agevolati.
Jaškovo inoltre ospita eventi sportivi legati al rally automobilistico, come il Quattro River Rally, che attraversa le sue strade e valorizza ulteriormente il territorio circostante.