Pesaro, 1 ottobre 2025 – Il Ministero della Salute ha diffuso un allarme riguardante il ritiro dal mercato di un lotto di uova fresche “Le Coccoline” a marchio La Montanari, a causa del rischio di contaminazione da Salmonella enteritidis, un batterio responsabile di salmonellosi. Questo richiamo interessa le confezioni da 4 e 6 uova del lotto numero 35, con scadenza prevista il 22 ottobre 2025. Le uova sono state prodotte dall’azienda Carboni Simona e confezionate nello stabilimento di via Monte Bianco 8/10 a Peglio, in provincia di Pesaro-Urbino, identificato dal codice IT Q3T7G UE.
Rischio salmonellosi e richiami in tutta Italia
Il richiamo rappresenta un importante campanello d’allarme per i consumatori, che sono invitati a non acquistare, né consumare le uova appartenenti a questo lotto. Per chi ne fosse già in possesso, è possibile restituirle presso il punto vendita di acquisto anche senza necessità di presentare lo scontrino fiscale. L’allerta si inserisce nel quadro di controlli più ampi effettuati a livello nazionale, che hanno portato al ritiro di diversi altri lotti di uova a rischio salmonella, distribuiti da marchi noti come Cascina Italia, Amadori, Conad, Eurospin, Smart (Esselunga), Delizie dal Sole, Lactis (Parmalat), Latteria Chiuro, Gesco e Del Campo.
La maggior parte di questi prodotti proviene dallo stabilimento di Spirano, in provincia di Bergamo, gestito dalla società Cascina Italia Spa, e riguarda uova fresche da allevamento a terra con scadenze variabili tra agosto e settembre 2024. L’attenzione delle autorità sanitarie è alta, con raccomandazioni ufficiali rivolte ai consumatori a evitare il consumo di uova appartenenti ai lotti segnalati e a restituirle per la sicurezza alimentare.