Coronavirus, il pasticcere che fa le uova di Pasqua per gli ospedali di Torino
“Le uova? Semplici, con sopra un arcobaleno: l’importante è la sorpresa dentro”
(Torino). “Portiamo in nove ospedali di Torino un uovo e due colombe per infermieri e medici e tutti coloro che ci lavorano. Loro purtroppo dovranno passare lì la loro Pasqua e noi cerchiamo di dare un aiuto – così Simone Salerno, pasticcere di Chocolat, a Gassino, a due passi da Torino. Simone ha deciso di mettere a disposizione le sue arti culinarie per il personale degli ospedali di Torino, dove domenica consegnerà le sue delizie per Pasqua – Le uova? Semplici, bicolori, con un disegno di un bambino, un arcobaleno stilizzato. L’importante è quello che c’è dentro, una lettera per ringraziare gli operatori che stanno donando il loro tempo. La Pasqua per una pasticceria è un terzo dei guadagni annuali, è andato, è una grossa perdita economica, ma ho fiducia nel Governo, non ci si è mai trovato nessuno in un momento così quindi le misure prese sono ragionate anche se non possono accontentare tutti. Io non farei mai cambio con loro”. (Sara Iacomussi/alanews)
