Milano, 18 dicembre 2024 – Alessandro Borghese torna su Sky Uno con l’undicesima stagione di ‘4 Ristoranti’, che partirà il 21 dicembre dai Colli piacentini. Il programma valorizza la cucina italiana, recentemente riconosciuta come Patrimonio culturale immateriale Unesco. Borghese sottolinea come questo riconoscimento celebri non solo i piatti, ma anche usanze, ritualità e figure tradizionali come contadini e pescatori. Tra le novità, la presenza della comica Katia Follesa al fianco dello chef in alcune puntate.
Fonte: Nicoletta Totaro - Cucina italiana Patrimonio Unesco, Alessandro Borghese: "Ogni piatto racconta la nostra cultura"
