Cigarini: “Economia circolare applicabile in azienda come a casa”
Parla l’AD di Fico Eataly World: “Riciclo, fotovoltaico e Km0 strategia vincente per i consumi”
(Bologna). “In questo periodo di forte attenzionamento sui consumi, Fico risulta essere una sorta di oasi felice: attingiamo energia dal sistema di pannelli fotovoltaici che abbiamo, il più grande d’Italia, da quella proveniente dagli inceneritori di Bologna e dal riciclo di materie che attuiamo all’interno del parco”. Così Stefano Cigarini, AD di Fico Eataly World, il parco tematico sul cibo di Bologna. “Sono situazioni, in proporzione, sicuramente replicabili anche in piccole aziende e all’interno delle abitazioni”. Sulla stessa scia, le iniziative natalizie del parco tematico: “Abbiamo creato un villaggio di Natale con pista di pattinaggio su ghiaccio autoalimentata proprio dalle nostre fonti rinnovabili”. (Andrea Eusebio/alanews)
