Milano, 18 dicembre 2025 – Campari ha formalizzato un importante accordo per la cessione di due suoi storici prodotti, l’amaro Averna e il mirto di Sardegna Zedda Piras, al gruppo Illva Saronno Holding. L’intesa prevede un corrispettivo complessivo di 100 milioni di euro e il completamento dell’operazione è atteso entro la prima metà del 2026.
La cessione di Averna e Zedda Piras a Illva Saronno Holding
L’operazione conferma la strategia di Campari di focalizzarsi su segmenti specifici del mercato degli alcolici, mentre Illva Saronno Holding, già proprietaria di marchi prestigiosi come il celebre Disaronno e storici vini siciliani come Florio e Duca di Salaparuta, amplia ulteriormente il suo portafoglio prodotti nel settore delle bevande alcoliche.
Illva Saronno Holding, fondata nel 1947 e con sede a Saronno (VA), è una realtà solida nel panorama italiano ed internazionale, con oltre 700 dipendenti e un fatturato consolidato di 352 milioni di euro nel 2023. Oltre al liquore amaretto DiSaronno, l’azienda gestisce una vasta gamma di prodotti tra liquori, vini e distillati, con una presenza significativa in più di 160 Paesi.
Implicazioni strategiche per Campari e Illva Saronno
Per Campari, azienda storica con radici che risalgono al 1860, la cessione rappresenta un aggiustamento mirato del proprio portafoglio, mantenendo il focus sul core business degli aperitivi e bitter come il celebre Campari Bitter, noto a livello globale per la sua “Red Passion” e utilizzato in cocktail iconici come il Negroni e l’Americano.
Dall’altra parte, Illva Saronno Holding rafforza la propria posizione nel segmento degli amari e liquori tradizionali italiani, integrando marchi di grande valore come Averna e Zedda Piras, che si aggiungono ai suoi prodotti di punta e alle recenti acquisizioni nel mondo dei whiskey e distillati, consolidando così la sua leadership nel mercato nazionale e internazionale.
Il closing è previsto entro la prima metà del 2026, con l’obiettivo di assicurare una transizione fluida e una piena integrazione dei marchi nel portafoglio Illva Saronno.






