Menù ucraino nelle scuole della Capitale, preside Gandhi: “E’ utile sperimentare”

Menù ucraino nelle scuole della Capitale, preside Gandhi: “E’ utile sperimentare”

Varenyky al burro e pollo alla Kiev: il pranzo dei bambini

(roma). Varenyky al burro e pollo alla Kiev con contorno di patate cotte al forno. Un menù a tema Ucraina nella mensa dell’Itistuto Mahatma Gandhi nel quartiere San Basilio, alla periferia di Roma. È l’iniziativa che da oggi, lunedì 2 maggio, ha coinvolto le scuole comunali, dall’infanzia alla secondaria, per ‘agevolare’ l’integrazione dei bambini provenienti dall’Ucraina che in queste settimane hanno iniziato a frequentare le lezioni nella Capitale. “Una grande occasione per insegnare ai bambini a toccare con mano la diversità culturale. La cultura non è solo quella che si studia sui libri, ma anche in questo genere di pratiche. I bambini assorbono soprattutto attraverso la sperimentazione”, spiega la preside della scuola, Cristina Carnicella. (Teresa Ciliberto/alanews)

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