Le frappe: ecco i trucchi per preparare il dolce tipico di Carnevale
Al mercato di Campagna Amica prima sfilata dei dolci tradizionali italiani
(roma). Uova, farina e zucchero unite a burro, un pizzico di bicarbonato, limoncello. Questi sono gli ingredienti per cucinare il dolce tipico di Carnevale: le frappe. A spiegarci tutti i trucchi per preparare al meglio e in casa il dolce tradizionale di questa festa la chef Silva Parente. Oggi il mercato di Campagna Amica al Circo Massimo ci sarà la prima sfilata di dolci di Carnevale tradizionali e diversi da regione a regione. (Teresa Ciliberto/alanews)
