Napoli, 3 settembre 2025 – Bill De Blasio, ex sindaco di New York dal 2014 al 2021 e di origini sannite, ha partecipato oggi al Bufala Fest in Piazza Municipio a Napoli, manifestando il suo apprezzamento per la cucina campana, in particolare per la mozzarella di bufala. L’evento, giunto alla nona edizione, celebra i prodotti della filiera bufalina, mettendo in luce non solo la celebre mozzarella Dop ma anche le carni di bufalo e altre specialità gastronomiche locali.
De Blasio e l’amore per la mozzarella di bufala
Durante la visita agli stand del festival, accompagnato dall’organizzatore Antonio Rea, De Blasio ha sottolineato: “L’America ama tanto il cibo italiano e io sono molto contento di essere qui oggi ad assaggiare tutto quello che fa parte del mondo della mozzarella, che amo“. L’ex sindaco ha evidenziato quanto la mozzarella campana sia popolare anche a New York, sottolineando l’importanza di preservare la qualità e la sanità del prodotto per garantire ai consumatori un’esperienza autentica.
Antonio Rea ha definito il Bufala Fest un “festival fantastico per la città”, capace di attrarre un vasto pubblico, composto sia da turisti sia da campani, contribuendo a valorizzare le eccellenze gastronomiche campane.
Bufala Fest 2025: il tema della Conoscenza
La manifestazione, che si svolge dal 3 al 7 settembre, ha come tema centrale la “Conoscenza” della filiera agroalimentare. Il festival si propone di informare i consumatori sulla provenienza e sul metodo di produzione degli alimenti, promuovendo trasparenza e sostenibilità. Attraverso incontri e dibattiti, si approfondisce il ruolo cruciale della conoscenza per rafforzare la fiducia e la lealtà nei confronti dei prodotti, sostenendo pratiche di produzione rispettose dell’ambiente e dei diritti dei lavoratori.
Piazza Municipio si conferma come una vera e propria “Arena del Gusto”, dove grandi chef campani si esibiscono in show cooking, valorizzando i prodotti della filiera bufalina con creazioni culinarie innovative. L’evento rappresenta una vetrina di prestigio per le tipicità enogastronomiche della Campania, sottolineando il legame tra tradizione e innovazione.
Bill De Blasio, noto per il suo impegno politico e le sue origini italiane, ha spesso espresso il suo amore per l’Italia e la cultura italiana, e la sua partecipazione al Bufala Fest testimonia il forte legame con le radici e con le eccellenze gastronomiche della sua terra d’origine.
