Spreco alimentare, in Italia arriva l’app per salvare il cibo invenduto
Eugenio Sapora, responsabile di Too Good To Go Italia, spiega come funziona
(Torino). “Too Good To Go è un’app che permette di salvare i cibi invenduti a fine giornata – così Eugenio Sapora, di Too Good To Go, l’app appena arrivata in Italia e presentata oggi a Torino – Con un click si può acquistare il cibo, che se no sarebbe un invenduto alimentare. L’invenduto alimentare però non è cibo spazzatura, ma anzi è estremamente buono e avere locali storici che hanno aderito è fondamentale per dimostrarlo. Siamo presenti in dieci paesi europei, ma non deve esserci confine geografico per lo spreco alimentare, vogliamo arrivare ovunque” ha detto il responsabile in Italia del progetto. (Sara Iacomussi/alanews)